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凱氏定氮儀測定玉米胚芽粕的蛋白質含量
檢測樣品：玉米
檢測項目：蛋白質含量
方案概述：本實驗參照《GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對玉米胚芽粕中的蛋白質含量進行測定。
玉米胚芽粕是以玉米胚芽為原料，經壓榨或浸提取油后的副產品。由于玉米胚芽粕含有較多的纖維質，所以對于單胃雜食性動物，如豬和家禽，飼用量應受到限制。在肉食性動物，不宜添加。在草食動物，如牛，是很好的能量補充飼料，添加量可達10%。從蛋白質品質上看，玉米胚芽粕的蛋白質品質雖高于谷類能量飼料，但各種氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽餅粕。本實驗參照《GB/T 6432 飼料中粗蛋白的測定 凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對玉米胚芽粕中的蛋白質含量進行測定。
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